Xantán gumi

Xantán gumi

  • Xantán gumi

    Xantán gumi

    A xantángumi egy népszerű élelmiszer-adalékanyag, amelyet általában sűrítőként vagy stabilizátorként adnak az élelmiszerekhez.Ha a xantángumi port a folyadékhoz adjuk, az gyorsan szétoszlik, és viszkózus és stabil oldatot képez.